4月18日(火)今日のマルシェ

鳥羽マルシェからのご案内。

《海産物》

1、直送で入ってくるので魚がとにかく新鮮!

2、1匹ずつからでも買える

→現代の個食文化にも対応。魚売り場の気のいいスタッフが

食べ方をアドバイスしますので、お気軽に声をかけて下さいね。

3、刺身は自ら選んでさばいてもらうことが可能(さばき代300円)です。

都市部では高値で取引されている海産物もここでは地元の市場価格で購入できますので

是非、探してみて下さいね。

《農産物》

1、鳥羽志摩産の新鮮野菜と果物。

毎朝、生産者がオープンまでに出荷しており、新鮮な状態で購入することができます。

2、安全・安心をお届けします。

作り手の顔が見える安全な農産物だけを入荷しています。

 

さらに併設のビュッフェレストランでは地元の旬の農水産物を使った

料理を種類多く食べることができます。

是非、鳥羽マルシェへ足をお運び下さい。


 

鮮魚コーナーの水槽ではハギがたくさん泳いでいます^^

お刺身にすることもできますのでスタッフまでお気軽にお声がけください♪

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またスズキやマダイ、カサゴ、メバルなどの鮮魚も入荷しています。

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安楽島産セル牡蠣は直売所で購入後、テイクアウトコーナーで網焼きにすることができます^^(焼き代:1個につき50円)

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このほか答志島産ちりめんじゃこや施設内で釜揚げしたゆでだこなども販売しています!

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農産物では、たけのこ、新たまねぎ、ふき、スナップえんどう・絹さや、エシャロット、スイスチャードなどの野菜類や、

志摩産いちご(レッドパール)、夏みかんなどの果物が入荷しています。

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お弁当・お惣菜コーナーでは日替わり弁当や牡蠣めしを数量限定で販売しています! 

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レストランは11時よりオープンしております。

本日のお造りは鯛とサワラの2種盛りです^^

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スズキのカルパッチョ(アカモクソース)や地魚のてこね寿司、牡蠣グラタンなども提供中ですよ。

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さらに平日限定で「煮魚」を1人1皿サービスいたします!本日の煮魚はカサゴです♪

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本日も皆様のご来店をお待ちしております!