9月3日(日)今日のマルシェ

 

鳥羽マルシェからのご案内。

《海産物》

1、直送で入ってくるので魚がとにかく新鮮!

2、1匹ずつからでも買える

3、刺身は自ら選んでさばいてもらうことが可能(さばき代300円)です。

魚売り場の気のいいスタッフが食べ方をアドバイスしますので、お気軽に声をかけて下さい。

都市部では高値で取引されている海産物もここでは地元の市場価格で購入できますので

是非、探してみて下さいね。

《農産物》

1、鳥羽志摩産の新鮮野菜と果物。

毎朝、生産者がオープンまでに出荷しており、新鮮な状態で購入することができます。

2、安全・安心をお届けします。

作り手の顔が見える安全な農産物だけを入荷しています。

さらに併設のビュッフェレストランでは地元の旬の農水産物を使った

料理を種類多く食べることができます。

是非、鳥羽マルシェへ足をお運び下さい。

 

 


 

9月に入って涼しくなりましたね。

 

ただいま「新米まつり」開催中!

鳥羽志摩産特別栽培米コシヒカリ・珠光(たまひかり)の新米が入荷しています^^

店頭では新米とのり佃煮の試食販売を実施していますよ~♪

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さて、本日はカンパチや貝類が入荷してきました!

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お刺身やカルパッチョ、ムニエル、塩焼きなどにどうぞ!

貝類ではあわびやサザエ、尻高、赤ニシ貝、加熱用岩がきなどを販売しています^^

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また、セルフ海鮮丼も販売中です!

海鮮丼用刺身盛り合わせは4種盛り、カンパチづくし、鯛づくしをご用意しております^^

酢飯とセットで購入して、オリジナル海鮮丼をお楽しみください♪

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(盛り付け例)

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農産物では、ナスやオクラ、かぼちゃ、さつまいも、葉付き生姜、冬瓜、枝豆などが入荷しています。

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また、電子を使う特別な栽培方法を用いた、電子梨(豊水)も入荷してきました!

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甘みがあってジューシーですよ^^

 

苔玉も人気上昇中です♪

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レストランは11時よりオープンしております。

本日のお造りはサワラです!

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このほかサメのフライや地魚のカルパッチョ、たこグラタン、新米の卵かけご飯、夏野菜のペペロンチーノ、甘夏のムースなど約25種類の地産メニューをご用意いたします。

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★9/1(金)より、お食事料金+520円でオプションメニューをお選びいただけるようになりました!

例:大人の場合...お食事料金1,480円(税込)+オプションメニュー料金520円(税込)→2,000円(税込)

加茂牛ハンバーグまたは地魚の香草焼きを各10食限定でご用意しております^^

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★レストランで鳥羽志摩の海の幸をもっと味わいたい方、必見です!

①直売所にてご購入いただいたお造りをお席でお召し上がりいただけます!

 (※鮮魚を選んでお造りにする場合、鮮魚料金+さばき代300円を頂戴します。)

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②直売所でご購入いただいたあわびを、お席で陶板焼きにしてお召し上がりいただけます!

 (あわび料金+陶板セット代200円を頂戴します。)

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詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ね下さい^^

 

 

本日も皆様のご来店をお待ちしております!