11月7日(火)今日のマルシェ

鳥羽マルシェからのご案内。

《海産物》

1、直送で入ってくるので魚がとにかく新鮮!

2、1匹ずつからでも買える

3、刺身は自ら選んでさばいてもらうことが可能(さばき代300円)です。

魚売り場の気のいいスタッフが食べ方をアドバイスしますので、お気軽に声をかけて下さい。

都市部では高値で取引されている海産物もここでは地元の市場価格で購入できますので

是非、探してみて下さいね。

《農産物》

1、鳥羽志摩産の新鮮野菜と果物。

毎朝、生産者がオープンまでに出荷しており、新鮮な状態で購入することができます。

2、安全・安心をお届けします。

作り手の顔が見える安全な農産物だけを入荷しています。

さらに併設のビュッフェレストランでは地元の旬の農水産物を使った

料理を種類多く食べることができます。

是非、鳥羽マルシェへ足をお運び下さい。

 

 


 

本日はまぐろとスズキなどを使ったお造りを販売していますよ^^

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今とっても人気が高いのはスーパー海藻・アカモクです!

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解凍して三杯酢や出汁醤油で、またお味噌汁や納豆に混ぜてお召し上がりください♪

レストランではカルパッチョのソースに使用していますよ^^

 

ただいま「地産鍋であったまろ。」フェアを開催しています!

安楽島産のむき身牡蠣で、牡蠣鍋はいかがですか??

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農産物ではさつまいもや里芋、冬瓜、生姜、ゆず、とばみかんなどが入荷しています。

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また、次郎柿が今シーズン初入荷です!

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レストランは11時よりオープンしております。

お造り(1人1皿)、地魚のカルパッチョ、タコ入りかぼちゃグラタン、加茂牛カレー、茶碗蒸し、ぶどうのムースなど約25種類の地産メニューをご用意いたします。

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本日も皆様のご来店をお待ちしております!