1月9日(火)今日のマルシェ

鳥羽マルシェからのご案内。

《海産物》

1、直送で入ってくるので魚がとにかく新鮮!

2、1匹ずつからでも買える

3、刺身は自ら選んでさばいてもらうことが可能(さばき代300円)です。

魚売り場の気のいいスタッフが食べ方をアドバイスしますので、お気軽に声をかけて下さい。

都市部では高値で取引されている海産物もここでは地元の市場価格で購入できますので

是非、探してみて下さいね。

《農産物》

1、鳥羽志摩産の新鮮野菜と果物。

毎朝、生産者がオープンまでに出荷しており、新鮮な状態で購入することができます。

2、安全・安心をお届けします。

作り手の顔が見える安全な農産物だけを入荷しています。

さらに併設のビュッフェレストランでは地元の旬の農水産物を使った

料理を種類多く食べることができます。

是非、鳥羽マルシェへ足をお運び下さい。

 

 


 

雲間から日が差してきましたよ~^^

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さて本日はスズキやクロダイが入荷しています!

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レストランではスズキのマヨソース炒めを提供しています♪

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また、加熱用安楽島産牡蠣(殻付き・むき身)、生食用的矢産牡蠣(殻付き・むき身)も販売しています。

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直売所で購入した加熱用殻付き牡蠣は、テイクアウトコーナーにて網焼きにいたします!

※焼き代として1個に付き50円をテイクアウトコーナーで頂戴いたします。

※焼き時間は15~20分要します。予めご了承ください。

 

セルフ海鮮丼用の刺身盛り合わせもご用意いたしました!

お惣菜コーナーの酢飯とセットで購入し、オリジナル盛り付けの海鮮丼をお楽しみください^^

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このほか養殖本マグロを使ったお造りや伊勢海老、ヒオウギ貝、黒のり、あおさなども販売中です!

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農産物では大粒の志摩産レッドパールが入荷してきました!

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酸味と甘味のバランスが良く、実の中まで赤いレッドパールは、テイクアウトコーナーのソフトクリームやスムージーに使用しています^^

 

このほかさつま芋や里芋、白菜、小松菜、レタス、ミニトマト、きんこ、みかん、パールポークあらびきウインナー、加茂牛肉などを販売しています。

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レストランは11時よりオープンしております。

本日のお造り(1人1皿)はワラサです^^

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このほかコブダイのカルパッチョ(アカモクソース)や鯛ご飯、加茂牛カレー、野菜の天ぷら、さつまいもグラタン、苺のムースなど約25種類の地産メニューをご用意いたします。

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今月のビュッフェメニューはこちら↓をご覧ください^^

http://www.tobamarche.jp/blog/news/2018/01/1-5.html

 

★鳥羽マルシェのスタンプカードをお持ちのお客様へ

 12/1(金)より、レストランでもスタンプがもらえるようになりました!

 1回の利用で、1枚につきスタンプを1つ押させていただきます^^

 まだカードをお持ちでない方はこの機会にぜひお作りください♪

 

本日も皆様のご来店をお待ちしております!