とろっと旨い!めかぶ汁

独特の粘りととろみが美味しいめかぶ汁。 ご飯にかけても美味しい、郷土のカンタン飯です。

めかぶ汁の作り方

1.めかぶは細く切ってさっと熱湯に通し色よく仕上げる。
2.椀に盛り吸い汁をそそぐ
3.天盛に鰹ぶしを盛って出来上がり

オススメ!
そのままお吸い物として召し上がって頂くか御飯にかけてとろろ汁の様に食しても美味しいです。