11月のビュッフェは

ビュッフレストランの方ですが、おかげさまで好評いただいており、1時間以上待っていただく場合もございます。

鳥羽マルシェのビュッフレストランはすべて手作りで作っているため、仕込み、提供まで非常に時間を要します。

その為お待たせする場合もございますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

さて、ビュッフェメニューですが11月に入って

鯛めし(桃取産)や、アオサ汁(鳥羽志摩産)などを提供し始めました。また一部カキフライやあら炊き、手こねずしなども

部分的に提供しております。その他、その時入ってきた素材を活用してビュッフェを提供しており、すべての(料理)素材を確約することは

できませんのであらかじめご了承ください。サービス面など少しずつですが改善させながら前へ前へと進めているところです。

DSC_0555.JPG

DSC_0553.JPGDSC_0522.JPG